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2014.09.03 Wednesday

冬瓜

今週からランチに冬瓜のスープがつきます。

夏なのに「冬の瓜」なんて変なのと思いウイキってみたら
冬まで保存出来る瓜とかなんとか というのが名前の由来の一つだそうで。
もう少し逸話っぽいのを期待していたのにw

ともあれ、これが出回り始めると夏もそろそろ終わりかなーって思う品ですよね。
季節の変わり目は体調を崩しやすいので、この熱っい冬瓜(漢方では体を冷やすモノらしいですが)スープで
体を温めて、残夏バテを吹き飛ばしてみてはいかがでしょう?





 
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