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2013.04.20 Saturday

チョコチップ シフォンケーキ

今日の一品
最近お気に入りのチョコチップシフォンケーキ

昨日の夕方焼いたものを
一晩寝かせて 型から抜きます

焼いてすぐ抜くと 柔らか過ぎて萎んでしまうのです。
今回のチョコは
カカオバリー社のファボリット・ミアメールを使用しました。
苦すぎず甘すぎずいい感じのチョコです。
デザートにお茶請けにどうぞ。
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