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2009.04.24 Friday

筍のロースト

今日の御料理

「筍のロースト」
灰汁抜きをした筍を
皮を付けたままオーブンで
30分〜45分焼いて
オリーブ油と塩だけで食べる
のんびりとした
シンプルな料理。
でも美味しい。
お急ぎの方はご遠慮下さい(笑)
あ、↑の写真は焼く前です。
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